Minor-Pérez, H. (2020) «Estudio in vitro del efecto del aceite esencial de Cymbopogon citratus (AECC) en el control de Listeria monocytogenes NCTC 11994», CIBA Revista Iberoamericana de las Ciencias Biológicas y Agropecuarias, 9(17), pp. 44 - 58. doi: 10.23913/ciba.v9i17.97.